Sandwich jambon brie
Sandwich garni d’une crème onctueuse, de brie, de laitue et de jambon délicat, le tout servi sur votre choix de pain pain miche ou tortilla.
Pain portuguais: 30 demi-unitésTortilla: 30 demi-unités
Pain miche: 30 demi-unités
La Collection gourmande propose une sélection de plats et de bouchées plus copieuses, idéales pour composer un repas complet et généreux. Pensée pour satisfaire les appétits et créer un moment convivial, cette collection mise sur des saveurs réconfortantes, des textures riches et des portions assumées.
Parfaite pour des dîners corporatifs, des événements privés ou des rencontres où l’on souhaite offrir un repas à la fois gourmand, élégant et nourrissant, la Collection gourmande allie plaisir, qualité et présentation soignée.
SANDWICHS
Sandwichs préparés avec choix de pain, garnis d’ingrédients savoureux et équilibrés, pour un repas simple, généreux et délicieux. Accompagné de pousses et herbes du jardin en saison!
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Sandwich jambon brie
Tortilla: 30 demi-unités
Pain miche: 30 demi-unités
SALADES
Des salades préparées avec des ingrédients frais et de saison, alliant croquant, fraîcheur et saveurs équilibrées. Accompagné de fleurs comestibles , herbes et tomates du jardin en saison!
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Salade feta melon
Salade feta melon
Cubes de melon d’eau juteux et rafraîchissants, mariés à de la feta émiettée, à du concombre croquant et de la menthe fraîche. Le tout est délicatement relevé d’un filet de balsamique et garni de pistaches grillées pour une touche croquante et légèrement salée. Une salade estivale, légère et parfaitement équilibrée entre fraîcheur, douceur et acidité.
10 bols: 14$ l'unité - format 24 oz
6 bols à partager: 24$ l'unité - format 40 oz
Grand bol: 7 litres - à côté pour 10 à 15 personnes -
Salade grecque
Salade grecque
Concombre croquant, olives savoureuses, feta émiettée et oignons rouges finement tranchés.
10 bols: 14$ l'unité - format 24 oz
6 bols à partager: 24$ l'unité - format 40 oz
Salade à partager: 7 litres - à côté pour 10 à 15 personnes -
Salade betteraves roquette
Salade betteraves roquette
Betteraves juteuses, roquette fraîche, fromage de chèvre crémeux et pacanes/ noix caramélisées. Le tout est délicatement relevé d’une vinaigrette maison à l’huile d’olive et balsamique au miel.
10 bols: 14$ l'unité - format 24 oz
6 bols à partager: 24$ l'unité - format 40 oz
Salade à partager: 7 litres - à côté pour 10 à 15 personnes -
Salade tomates bocconcini
Salade tomates bocconcini
Tomates juteuses, bocconcini crémeux, huile d’olive extra vierge, herbes fraîches et une touche de balsamique pour une salade simple et ensoleillée.
10 bols: 14$ l'unité - format 24 oz
6 bols à partager: 24$ l'unité - format 40 oz
Salade à partager: 7 litres - à côté 10 à 15 personnes
BOUCHÉES GOURMANDES
Une sélection de bouchées généreuses et savoureuses, préparées avec des ingrédients de qualité, idéales pour combler l’appétit tout en conservant l’esprit d'apéro copieux ou de souper.
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Arancinis
Arancinis
De délicates boules de risotto, enrobées et frites à la perfection, offrant un parfait équilibre entre croustillant et onctuosité. Bouchée de notre fournisseur italien à laquelle nous ajoutons une sauce maison et accompagnement.
24 arancinis: 4,50$ l'unité
12 arrancinis: 4.50 L'unité -
Mini-burgers
Mini-burgers
De savoureux mini-burgers préparés avec des pains moelleux et des garnitures généreuses, parfaits pour une bouchée copieuse idéale dans vos grands événements.
30 cheeseburgers oignons caramélisés: 7,75$ l'unité
30 burgers porc effiloché chou rouge: 7,50$ l'unité -
Mini-sandwichs tomate et pesto
Mini-sandwichs tomate et pesto
Mini-sandwichs au pain focaccia doré et moelleux, garniture gourmande au fromage frais pesto-noisette et ricotta, roquette et tomates marinées. Une portion cocktail généreuse, idéale pour vos brunchs, buffets traiteur ou plateaux-repas.
3,75$ l'unité - 12 g